校园食品安全事关学生身体健康，牵动无数家长的心。本学期以来，学校不断强化食品安全监管职责，扎实推进校园食品安全专项工作。近日，教育局、市场监督局、疾控中心的人员对学校食堂安全工作进行专项督查，对食堂采购验收、加工制作等环节开展了全方位、全流程、全过程的细致查验。

通过现场查看、情况了解、查阅文件等方式，对学校食堂综合管理、采购验收、索票索证、台账记录、布局设施、卫生管理、食品制备、存储管理、留样规范、食品添加剂、虫鼠害防治、“明厨亮灶”全程监控等模块全面检查，了解了相关情况，提出了整改意见，要求全体餐厅员工加强对食堂安全工作重要性的高度重视，以保证学校师生营养健康为基本原则，树立安全第一、责任第一的观念，责任到人，层层把控，切实做好食品安全工作。

食品安全是学校常抓不懈的重点工作，全校上下将齐抓共管，坚决消除食堂存在的食品安全隐患，筑牢坚实稳固的食品安全防线，持续有力的保障广大师生“舌尖”上的安全。